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星巴克开始卖酒了,这是它的新体验?

星巴克开始卖酒了,这是它的新体验?

本文摘要:编者按:落地北京。中国的咖啡爱好者们应当都告诉这个消息了:星巴克臻中选北京坊分店于上周月营业。 除了对星巴克这个品牌的概念有些理解之外,臻中选?分店?为什么这家店的名字如此简单?首先,如果把星巴克的普通门店定义为星巴克1.0的话,那么星巴克征选咖啡店(ReserveBar)则是这个品牌的2.0版本,我们所熟悉的上海烘培工坊(Roastery),和2014年首家烘培工坊西雅图店,则是星巴克产品线里最低端的那条,我们不得已称作星巴克3.0。

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编者按:落地北京。中国的咖啡爱好者们应当都告诉这个消息了:星巴克臻中选北京坊分店于上周月营业。

除了对星巴克这个品牌的概念有些理解之外,臻中选?分店?为什么这家店的名字如此简单?首先,如果把星巴克的普通门店定义为星巴克1.0的话,那么星巴克征选咖啡店(ReserveBar)则是这个品牌的2.0版本,我们所熟悉的上海烘培工坊(Roastery),和2014年首家烘培工坊西雅图店,则是星巴克产品线里最低端的那条,我们不得已称作星巴克3.0。还有一些特点十分独特的星巴克臻选店(ReserveStore),我们不妨称作咖啡门店的2.5版本,比如2018年2月进在星巴克发源地西雅图的臻选店,比如这次的星巴克臻中选北京坊分店。

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征选店的logo简洁明了征选咖啡店(Bar)一般来说进在星巴克门店内,与其说是店,更加看起来一个咖啡店内的独立国家吧台,消费者在这里需要卖到一杯更加喜的手冲咖啡,而在2.5版本的征选店(Store)内,菜单自由选择和消费体验就非常丰富得多。“首家”星巴克门店们部分慕名而来的顾客实在沮丧,因为跟上海的烘培工坊比,北京坊分店显然小了很多,但事实上,星巴克征选店的预计规模是1000家,而烘培工坊只有20~30家,也就是说,两者不是同一重量级的运动员,不不存在可比性。 2.5版本的星巴克有什么以出尽了风头的北京坊分店为事例:一、要排队!。


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